Aceitede oliva con Perdiz Ensalada variada (mezcla de diferentes tipos de lechuga, espinaca, canónigo y rúcula). 1 bote de perdiz escabechada. 1 granada o un envase de granos Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra (judias blancas) 1 perdíz 200 g. de bacon ahumado 200 g. de chorizo 2 patatas 1 cabeza de ajos entera 4 clavos
Ensaladade judías blancas con vegetales Jose Maria “GatoFénix” Garcia Toledo @GatoFenix Ingredientes 2 raciones 2 perdices escabechadas. (Compradas en la Ponderosa, Cuenca) 1 aguacate 1
8recetas caseras de judía con perdiz compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Habichuelas con perdiz, chorizo y morcilla y muchas más.
Cocera fuego suave unos minutos hasta que la verdura esté al dente. Salpimentar y añadir la sobrasada desmenuzada. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Poner las judías en el centro del plato y encima el pisto de sobrasada. Podéis adornar el plato con un poco de cebollino y unas gotas de la grasa que ha soltado
Funcionala combinación de las mantecosas y delicadas judías con el potente salazón. Son más que suficiente como plato único, pero forman parte del menú de 16 euros, con el que casi comería una familia, en el que el ternasco a fuego lento es una de las opciones como segundo, junto a la perdiz escabechada de monte o patas de cerdo
Hoyte proponemos una receta de judías blancas con perdiz, sin duda una muy buena opción para disfrutar de esta legumbre. Elaboración. Es hora de poner en marcha nuestra receta, escurrimos las judías y en una olla mediana, ponemos las judías con la hoja de laurel y un puñado de sal, las cubrimos de aguay las ponemos en el
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